Laksewrap med sukkererter og hjertesalat

Laksewrap med sukkererter og hjertesalat

4 personer

Dette trenger du:

  • 1 pakke tortillaer
  • 1 pakke sukkererter
  • 1 rødløk
  • 2 pk. hjertesalat
  • 1 pk vårløk
  • 500 g laks i terninger
  • 1 pose krydder Smoked Chili & Garlic
  • 1 ss matolje
  • 1 dl vann

Eller bland ditt eget røkte chilikrydder av:

  • 1/2
    ts pepper
  • 1 ts salt
  • 2 fedd finhakket hvitløk
  • 2 ts røkt chilipulver

Slik gjør du:

Del grønnsakene i biter og fres dem lett i pannen med litt olje eller bruk dem friske. Stek laksen lett og tilsett krydder eller krydderblanding og vann. Rør om og la det småputre i ca. 5 minutter.

Varm tortillaene i mikrobølgeovn eller stek dem raskt i en stekepanne.

Legg på fyllet og topp med salsa og guacamole. Brett sammen til wraps.