Kylling i form med ratatouille

Kylling i form med ratatouille

4 porsjoner 
300 kcal per porsjon

Fri for egg, melk og gluten. Velg glutenfritt brød for et glutenfritt alternativ.

  • 500 g små tomater
  • 1 squash, i terninger
  • 2 paprika, i terninger
  • 2 rødløk, finhakket
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 4 Smart365 kyllingfilet
  • 3 ss Matmestern olivenolje
  • salt og pepper
  • frisk timian

Tilbehør:

  • grovt brød

Sett ovnen på 200 grader. Ha alle grønnsakene i en ildfast form og fordel kyllingbrystene over. Hell olje over, og krydre med salt, pepper og frisk timian. Sett formen i ovnen og bak det i cirka 18-20 minutter, eller inntil kyllingen er gjennomstekt.

Server kylling i form sammen med grovt brød eller en sprø salat. 

Tips:

Du kan gjerne skifte ut grønnsakene med andre grønnsaker, etter ønske.